ColbergCoffee Kenia Ndaroini 250g

44,00 

Data palenia: 1.10.2020

2 w magazynie

Opis

Kenia Ndaroini

Czekaliśmy na nadejście tej kawy i cieszymy się, że możemy się nią teraz z Wami podzielić. Jest nie tylko absolutnie pyszna, ale także reprezentuje najbardziej zrównoważony model wynagradzania rolników za zielone ziarno w Kenii.

Cena FOB płacona za kawę kenijską należy do najwyższych na świecie, ale w wielu przypadkach pieniądze te nie spływają do kieszeni rolnika, aby zapewnić rolnikom wystarczającą stawkę. Skutkiem tego jest stopniowy spadek jakości kawy kenijskiej oraz rezygnacja wielu farmerów z jej produkcji. Menno Simons, założyciel firmy Trabocca (Inporter zielonego ziarna), udał się do Kenii, aby spotkać się z grupą rolników z kooperatywy Ndaroini w celu znalezienia rozwiązania tego problemu.

W 2019 roku Trabocca podpisała kontrakt z Ndaroini na zakup całego zbioru za 100 Ksh za kilogram, w przeciwieństwie do średniej stawki 60 Ksh za kilogram. Dziś Ndaroini to najlepiej opłacani farmerzy w Kenii. Członkowie grupy korzystają z wiedzy dr Bernarda Gimichu, starszego wykładowcy i badacza na Uniwersytecie w Embu, który posiada tytuł doktora w dziedzinie hodowli roślin i jest niezależnym agronomem. Dr Gimichu i jego zespół są w stanie doradzić hodowcom w zakresie najlepszych praktyk rolniczych, a zbiory w sezonie 2019/2020 przyniosły wzrost produkcji z 600 000 do 950 000 kilogramów wiśni kawowca, przy czym choroba owoców kawy została w dużej mierze powstrzymana. Perspektywa lepszej przyszłości sprawiła, że ​​grupa rolników Ndaroini powiększyła się w tym roku o 200 członków.

Przy takich zachętach istnieje nadzieja, że ​​z roku na rok stacja obróbki i dostarczana do niej kawa będą się rozwijać. Mamy nadzieję, że co roku będziemy wracać do kawy z Ndaroini.

 

Informacje dodatkowe

Kraj pochodzenia

Kenia

Opakowanie

250g

Producent

Colberg Coffee

Profil sensoryczny

borówka, cukier trzcinowy, truskawka

Przeznaczenie

Do biura, Do domu

Rodzaj Ekspresu

Przelewowy

Stopień palenia

Jasny

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „ColbergCoffee Kenia Ndaroini 250g”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Może spodoba się również…