Opis
Świetnie zbalansowana kawa, w której znajdziesz wyraźny aromat nektarynki, brzoskwini, cytrusową kwasowość i herbaciane tło. Prawie jak Nestea 🙂 Godny następca Etiopii Duromina z poprzedniego sezonu.
W rejonie Gedeb kawa uprawiana jest naturalnymi, tradycyjnymi metodami. Rolnicy dostarczający kawę do stacji Worka to przede wszystkim rodziny, które własnymi siłami uprawiają ziemię, gdzie poza kawą rosną rośliny jadalne. Rodziny zbierają kawę ręcznie, wybierając jedynie dojrzałe owoce i dostarczają je do stacji Worka Chelichele. W stacji owoce są przebierane, pulpowane i fermentowane przez 36-48h. Po zakończonej fermentacji partchment jest płukany w czystej wodzie, po czym trafia na specjalne stoły, gdzie schnie przez około 18 dni do osiągnięcia 11,5% wilgotności.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.