Cafete Ziarna Kakao Imbir Goździk 50g

Opis

CAFETE herbata kawowa z suszonej pulpy owocu kawowca 100% BIO z dodatkiem prażonych ziaren kakaowca, imbiru i goździka.

Opakowanie: tuba 50g

Składniki: suszony miąższ z owoców kawowca (cascara Kolumbia), prażone ziarna kakaowca, imbir, goździk

Sposób zaparzania: CAFETE zaparzamy podobnie jak herbatę. Do dzbanka  o poj. 250 ml wsypujemy od 5-6 g produktu następnie zalewany gorącą wodą  o temp. 90°C – 94°C. Napar powinien zaparzać się w ciągu 5-8 minut. Od czasu do czasu możemy nim delikatnie zamieszać. Następnie oddzielamy resztki CAFETE (fusy) od napoju i rozlewamy  do filiżanek.   

Cafete herbata kawowa to nowa linia produktów stworzonych na bazie cascary – suszonego miąższu owoców kawowca.

Owoc ziarna kawowca przypomina owoc czereśni. W środku takiej czereśni znajduje się ziarno kawy i otoczone ono jest miąższem tzw. pulpą. W celu odzyskania ziarna kawowca należy oddzielić w sposób mechaniczny ziarno od pulpy. Ta właśnie pulpa (skórka) nazwana jest z języka hiszpańskiego cascara.

Naparu z cascary nie można nazwać kawą, ponieważ nie jest zaparzany z wypalonego ziarna kawy i nie ma jej smaku. Napar przypomina herbatę owocową, lekko słodką z nutką suszonej śliwki, wiśni, wanilii, jabłka, jeżyny, truskawki czy tez kakao. Posiada bursztynowy kolor.

Właściwości cascary:  to doskonały naturalny stymulator ze względu na zawartość kofeiny. Kofeina może wspierać funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego, działając bezpośrednio na częstotliwość akcji serca i ciśnienie krwi. Ma pozytywny wpływ na natlenianie krwi, wzmacnia koncentrację i sprawia, że odruchy są bardziej aktywne. Cascara posiada łagodne działanie przeciwbólowe. Jest bardzo skuteczna w gaszeniu pragnienia. Ma również właściwości przeciwutleniające – zawiera antyoksydianty (np. kwas chlorogenowy). Jest bogatym źródłem polifenoli. Polifenole to grupa ponad pięciu tysięcy organicznych związków chemicznych, które występują w roślinach. Główna funkcja polifenoli to nadanie barwy roślinie oraz ochrona przed szkodliwymi związkami z zewnątrz, promieniowaniem ultrafioletowym i patogenami. Spożyte polifenole wykazują działanie przeciwzakrzepowe, przeciwzapalne, przeciwgrzybicze, przeciwwirusowe oraz wzmacniające naczynia krwionośne. Chronią organizm przed działaniem stresu oksydacyjnego. Niektóre z nich przyczyniają się do zmniejszenia insulinooporności, poprawie wrażliwości insulinowej. Warto wiedzieć, że mają wpływ na aktywność wielu enzymów: np. katalazy, peroksydazy i reduktazy glutationowej, biorąc udział w procesach antyoksydacyjnych, przyczyniają się do regulacji procesu utleniania cholesterolu LDL. Niektóre z nich hamują wytwarzanie histaminy, noradrenaliny, mają działanie diuretyczne, a także mogą wpływać na poziom hormonów (m.in. estrogen).

Właściwości ziarna kakaowca:  to najbogatsze źródło magnezu na świecie! Bogate źródło chromu, potasu, manganu oraz łatwo przyswajalnego wapnia.

Oto 6 jego właściwości:

– Poprawia humor i samopoczucie

– Jest naturalnym afrodyzjakiem

– Chroni serce i zapobiega chorobom układu krążenia: jest niezwykle bogatym źródłem magnezu, który bierze udział w regulacji pracy serca (razem z wapniem odpowiada za skurcze i rozkurcze mięśni). Ponadto jest wyjątkowo bogatym źródłem przeciwutleniaczy, które pomagają chronić naczynia krwionośne przed uszkodzeniami i pomagają zmniejszyć ilość złego cholesterolu.

– zapobiega przedwczesnemu starzeniu się: jest cennym źródłem antyoksydantów takich jak antocyjany, które zapobiegają gromadzeniu się wolnych rodników, przez co opóźniają procesy starzenia się komórek.

– dostarcza dużą dawkę pozytywnej energii

– działa pobudzająco i poprawia koncentrację: dzięki nieznacznej zawartości kofeiny i teobrominy, ziarna mają działanie lekko pobudzające i rozjaśniające umysł.  Dzięki dużej zawartości magnezu, wapnia, chromu, żelaza, manganu i cynku ziarno kakaowca redukuje stres i wyczerpanie i świetnie wpływa na koncentrację – polecane jest szczególnie wszystkim przemęczonym i zestresowanym osobom. Idealna przekąska w ciągu stresującego dnia w pracy.

Właściwości imbiru: korzystnie wpływa na proces trawienia – pobudza wytwarzanie śliny oraz soków żołądkowych, a także żółci. Dzięki temu wpływa niwelująco na wzdęcia, zmniejsza mdłości, wymioty oraz wzmaga apetyt. Przeciwdziała zakrzepicy żył,  poleca się go także w diecie osób pragnących zwalczyć wysoki poziom cholesterolu we krwi. Dzięki dużej zawartości substancji przeciwzapalnych imbir stosowany jest w kuracji przeziębienia oraz dolegliwości bólowych stawów.

Imbir ma także właściwości przeciwbólowe – leki na bazie imbiru stosowane są w terapii migren, bóli miesiączkowych, działa także anty obrzękowo, ze względu na swoje moczopędne działanie. Imbir ma właściwości odkażające i detoksykujące. Regularne spożywanie imbiru ma pozytywny wpływ na pracę naszego mózgu – zwiększa on poziom koncentracji, poprawiając ukrwienie mózgu. Polepszenie krążenia w organizmie prowadzi do ogólnego pobudzenia.

Właściwości goździków: posiadają wiele cennych właściwości leczniczych, które wynikają m.in. z zawartości polifenoli, które są wyjątkowo silnymi antyutleniaczami. Z tego względu napary z goździków polecane są w celu spowolnienia procesów starzenia się organizmu i redukcji wolnych rodników, które mogą stać się przyczyną rozwoju nowotworów. Co więcej, goździki wykazują działanie przeciwbólowe, przeciwzapalne, antybakteryjne (także w przypadku szczepów bakterii, które są odporne na działanie antybiotyków), przeciw pasożytnicze oraz przeciwgrzybicze. Niektóre źródła podają, że są również skuteczną bronią przeciwko wirusom.