Paloma Coffee Roastery Guatemala Huehuetenango SHB EP 250g

30,00 

Data palenia: 09.2020

4 w magazynie

Opis

Karaibska kawa z Gwatemali, a konkretniej z regionu Huehuetenango, obszar ten znany jest z silnych wiatrów oraz częstych opadów deszczu. Kawa ta rośnie na górskich zboczach Kordylier Południowych na wysokości 1840 – 2000 m. n. p. m. Przygotowywana jest w wieloetapowej obróbce z wykorzystaniem wody, dzięki czemu ziarna kawy są starannie myte przed tym zanim trafią do kolejnego etapu jakim jest suszenie. Elementem charakterystycznym tej kawy są słodkie nuty owocowe, z łagodną kwaśnością, winogronom, mleczną czekoladę i wanilię. Idealnie nadaje się do zrobienia espresso, kawiarki.

 

Może spodoba się również…